威海市临港区首家食品企业共享实验室建成启用

  为切实保障人民群众饮食安全，破解部分食品生产企业受自身规模等限制，存在检验测试能力和水平不足等问题，威海市临港区市场监督管理局主动作为、创新服务，指导依托山东岭春食品有限公司，于前期投资30余万元建设临港区首家食品生产企业“共享实验室”，并于近日通过市级验收。

  实验室负责的人介绍说：“我们共享实验室共划分了微生物室、留样检测培养室、理化检测区、精密仪器区、化学药品区等多个区域，配备了霉菌培养箱、电热恒温干燥箱、立式高压灭菌锅等多台设备，仪器设施配备齐全，能够很好的满足区域内食品加工公司的基本出厂检验测试的项目，比方说菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、铜绿假单胞菌、水分、酸价、过氧化值等指标。在市场监督管理部门的帮扶指导下，我们实验室完善了管理运行制度，优化了检验操作、出报告等流程设置，保证了检测质量。

  目前共享实验室已与临港区6家食品生产企业签订合作协议，还有多家企业有意向开展合作正在洽谈中。该实验室已累计完成样品检测78批次，为食品生产公司可以提供检验人员培训、检验测试仪器指导等技术服务30余次。

  共享实验室的投入使用，有效促进了食品生产企业合作互动，提升了食品检验检测水平。下一步，临港区市场监督管理局将围绕“守底线保安全、优服务促发展”的主旨，进一步创新举措，不断的提高食品安全监管水平，坚决守牢食品安全底线，助力食品产业高质量发展。

  想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打新闻热线，，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线，诚邀合作伙伴。

  近年来，威海市环翠区将体育产业高质量发展作为战略规划之一，持续挖掘区域优势基础，慢慢地加强体育产业高质量发展对区域经济社会的辐射带动作用，以优化...[详细]

  12月3日，2022年中国乒乓球俱乐部超级联赛开幕式在威海南海新区国家乒乓球训练基地举行。本次乒超联赛共15个俱乐部的80余名运动员参赛，一...[详细]

  12月3日，威海长城爱心大本营爱心车队再次集结，从希望之家出发，分多路载着米面等生活必需品前往市区的残疾人家庭。[详细]

  近日，荣成市石岛管理区宁津街道东钱家村渔民李满想在出海作业时，打捞古船锚一只，捐赠给荣成博物馆。[详细]

  连日来，荣成普降瑞雪。雪后初霁，在荣成市好运角旅游度假区，整个大地白雪皑皑景色如画。[详细]

  网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明齐鲁网同意其观点或证实其描述我来说两句