武汉老牌子“胡志红手艺腊肠”31载坚持鲜肉匠心只做大众定心食物

  金杯银杯，不如老大众的口碑，南昌籍女企业家胡志红，三十一年来，扎根武汉，只做一个手艺鲜肉腊肠品牌，其产品深受市民喜欢，口碑载道；她从家庭作坊做起，销量年年递加，为满意线上线下更多消费需求，胡志红在武汉东西湖工业园内，开办了自己的榜首家腊肠加工厂。

  为一探终究，11月28日，笔者应约来到了坐落东西湖的武汉胡志红肉制品有限公司。该品牌飘香武汉三镇，让大众吃着定心。因而，“胡志红手艺腊肠”在武汉肉制品职业中，有了自己独特位置，品牌知名度简直众所周知。

  观赏完公司，胡志红亲身驾车，带领笔者来到坐落硚口区古田三路的“胡志红手艺腊肠”店，此刻已接近正午，笔者见到不少市民慕名而来，进店选购。

  一位王姓大爷对笔者说：“我2个小孩在外地作业，每年新年回家团圆，指定要吃腊肠，因而，我年年都会来胡志红手艺腊肠店，购买不同风味的腊肠，一起依据孩子们的特别口味在店里按自己要求配比加工腊肠。”

  武汉人都有腌制腊肠和腊肉、腊鱼的习气，每年冬至前后也是“胡志红手艺腊肠”店最繁忙的旺季。

  在“胡志红手艺腊肠”店内，胡志红指着电脑前的订单说：“现在是冷季，咱们每天抖音和网上直播出售的腊肠，都在3万多元以上。欢迎更多网红来加盟做咱们品牌腊肠产品的直播带货。”

  “信息时代让咱们线上线下并重，‘胡志红手艺腊肠’的信誉度才会不断的进步，顾客的厚爱，才是咱们公司开展的底子动力。”胡志红如是说。

  关于这样的一个问题，胡志红表明，一是对口味有研讨。经过多年堆集，她们现已摸透了武汉人吃腊肠的口味，绝大多数偏心辣和甜适中，因而，加工的腊肠在配比上严格把关。二是质量有保证。她们经过自有门店和自有工厂一致加工，线上、线下、抖音直播一起出售，完工的东西工业园区内加工厂出产，可满意更多团购需求，这样在运营上，保证了加工克己每份产品的质量有保证，让咱们顾客吃得定心。

  质量铸就品牌，小腊肠、大愿望。现在“胡志红手艺”系列腊肠，已飘香武汉三镇，越来越为广阔市民承受和喜欢。（韦永龙）

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